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Um der Kürbissuppe eine feine Gewürznote zu geben, eignen sich folgende Gewürze: Für die klassische Variante: -frisch geriebene Muskatnuss -Paprikapulver -Curry Für eine süßliche Variante: -Honig -Vanille -Agavendicksaft Für eine scharfe Variante: -Chili -Ingwer Für eine orientalische Variante: -Zimt -Kardamom -getrockneter Koriander -Kreuzkümmel Mit etwas Säure durch Orangen-, Limetten- oder Zitronensaft, verleiht man der Kürbissuppe einen fruchtigen Touch

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Nun schneidest du das Volumenvlies für den Deckel zurecht